牡蠣飯

先日作った牡蠣の酒蒸しで残して煮汁でさらに作った牡蠣ご飯。

研いだ米2合のうえに生牡蠣をのせ、水2カップとしょうゆ大さじ2で炊く。
あとは炊飯器のお仕事（笑）

２人で1週間で48個の牡蠣食べました。
食べ過ぎかも…