ブラックカレー

皆さんこんばんは。
仮住まい２日目の木口アキノです。
出張中につき、毎食外食という非常に不経済な状況です。
本日の昼食は、高速道路の某サービスエリアにおいて。
ブラックカレー。

なぜに黒。何の食材を使ってこの色に。煮過ぎ？
とりあえずヒトクチ。
………辛っ。
スパイシーとかいうんじゃなく、ただ辛い。香ばしさが無いのかな。
で、上に乗っかっている温泉卵を崩して混ぜるようにして食べる。
あ、まろやかになってなかなかおいしい。
でも、温泉卵１個くらいじゃ、カレー一皿全部の辛さを消すにはちょいと足りませんでした。
さて、気になる具なのですが（ちっとも気にならないっての）真っ黒でよくわかりません。
肉は、歯応えから、牛肉かと思慮されます。
薄い半月切りの物体は、スプーンでこびりついたカレーをこそげとってみたところ、橙色してましたので、多分人参かと。
あとは、形状からしてエノキダケかな〜と思われるものが。
その他の具は確認できませんでした。
だってみんな真っ黒で味も辛くてよくわかんないんだもん。
でもま、不味くはないですよ。カレーと温泉卵が絶妙に合いますので。